Yes, het is weer zomer! Het seizoen voor boottochtjes, drankjes op een terras en BBQ’en. Haal die BBQ maar uit schuur en steek de fik erin. Of toch niet? De kans is groot dat jouw barbecue eerst nog flink moet schoonmaken. Het leek zo handig om hem vorig jaar na de laatste keer grillen zonder schoon te maken weg te zetten. Dit gaat je niet nog een jaar gebeuren. Op deze manier pak jij het schoonmaken goed aan en blijft barbecueën een feest.
Sommige mensen vinden een zwart rooster niet zo erg, want ja de hitte dood toch wel de bacteriën die erop zitten. Dat is zeker waar, maar echt hygiënisch of gezond is zo’n zwart laagje op je vlees niet. Laten we daarom beginnen met het schoonmaken van het rooster.
Heeft het vuil op je rooster kunnen overwinteren? Maak dan een pasta van baking soda en water en smeer dit uit over het rooster. Een half uurtje in laten trekken en je schrobt de grootste troep er gemakkelijk van af.
Het beste kan je het rooster direct na de BBQ schoonmaken, wanneer deze nog een beetje warm is. Dan hebben voedselresten nog geen kans gehad zich goed aan het staal te hechten.
Heb je een gas of elektrische BBQ, zet deze dan een kwartiertje in de hoogste stand. Daarna zijn etensresten er vrij gemakkelijk af te vegen.
Is het je etensresten toch gelukt zich stevig aan het rooster te hechten? Gebruik dan een pasta van baking soda of een halve ui om ook deze hardnekkige plekken eraf te halen. Zit het echt goed vast, dan kan je altijd nog kiezen voor een wat extremere methode.
Heb je een gazon dan kan je het rooster een nachtje in het gras leggen. Wanneer er dauw ontstaat wordt je rooster vochtig, waardoor vuil los weekt.
Ten slotte kan je het rooster mee laten draaien in de vaatwasser. Zo is het rooster weer klaar om gebruikt te worden.
Vergeet naast je rooster niet om ook de rest van de BBQ aan te pakken.
Verwijder houtskool uit de kuip. Hier vallen ook etensresten in. Wanneer je de BBQ opnieuw aansteekt, zorgen deze resten ervoor dat hij ontzettend gaat roken.
Is de kuip leeg, maak deze dan schoon met een sopje. Voor aangekoekte resten kan je eventueel een staalborstel gebruiken.
Maak zo af en toe ook de buitenkant van je BBQ schoon met een sopje en hij kan er nog jaren tegen aan.
Voorkomen is beter dan heel hard moeten schrobben. Maak daarom, ook wanneer je er echt geen zin in hebt, toch altijd dat rooster na het BBQ’en schoon voor deze is afgekoeld.
Aangebrande etensresten kan je enigszins voorkomen door het rooster vooraf in te smeren met olie.
En is er echt geen redden meer aan. Je koopt voor een paar tientjes weer een nieuw rooster. Of ga naar vrienden voor de BBQ, scheelt jou schrobben.
Geniet van een zomer met gezellige BBQ avonden!
Geen zin in een BBQ dan kan je altijd nog de keuken in. Lees hier hoe je jouw keuken perfect indeelt.
0