Spread the love

Kerst komt eraan, het ideale moment om het gourmetstel van zolder te halen. Even afstoffen en hij is weer klaar voor gebruik. Gourmetten is niet alleen leuk om te doen, het scheelt jou als gastvrouw ook veel tijd in de keuken. Wat de voorbereiding betreft in ieder geval. Als je niet op let heb je dagen later nog steeds het gevoel alsof je aan het gourmetten bent. Wil je dat niet? Lees dan deze tips en maak er een heerlijke avond van.

1. Wanneer je het gourmetstel na een tijdje niet te hebben gebruikt hebt afgestoft, controleer gelijk of de pannetjes wel echt schoon zijn teruggezet. Wanneer ze niet goed schoon zijn, kunnen ze al een vieze lucht veroorzaken voor je er eten in hebt zitten.

2. Haal stoffen gordijnen tijdelijk weg. Tijdens het gourmetten blijft lucht en vettige deeltjes in de gordijnen hangen, waardoor je kamer dagen later nog naar gourmet ruikt.

3. Zorg dat je tijdens het eten een tafelkleed of tafelzeil hebt liggen. Zo vang je vet, wijnvlekken en etensresten op en kunnen ze niet in je tafel trekken.

4. Zet tijdens het gourmetten de afzuigkap aan. Je kan ook een raampje open zetten, zodat lucht het huis uit kan trekken.

5. Klaar met eten? Dan is het verleidelijk om flink uit te buiken. Bedenk hoe graag je wil dat je huis morgen fris ruikt en laat de afwas niet staan. Gooi ook meteen het tafelkleed in de wasmachine. Door direct de bron van de geur weg te halen, kan het zich in ieder geval niet verder verspreiden.

6. Dit betekent ook dat je de prullenbak even moet legen. Doe er een nieuwe zak in, met onderin een beetje kattenbakvulling. Deze korrels hebben een geur absorberende en neutraliserende werking. Dus niet alleen handig om tijdens de feestdagen in de prullenbak te hebben zitten, maar gewoon het hele jaar door.

7. Grote kans dat je kleding ook naar gourmet ruikt. Heb je geen zin om hier de rest van de avond in te zitten, trek dan snel wat anders aan. Ben je op bezoek, neem een extra set kleding mee.

8. De ergste lucht en sporen van het gourmetten zijn nu weg. De kans is groot dat je morgenochtend nog wel een lichte gourmetgeur ruikt. Wil je ook dit niet, zet dan ’s nachts een kommetje met azijn neer. Dit haalt vieze geuren uit de lucht en is bij ons iedere gourmet weer een succes.

9. Je kan er ook voor kiezen om een schaaltje koffiebonen neer te zetten met een waxinelichtje erin. De warmte zorgt ervoor dat de bonen geur afgeven en je huis heerlijk naar koffie ruikt.

Geen zin in gedoe tijdens de feestdagen? Ga voor een winter barbecue en houdt vieze luchtjes buiten de deur.